Recettes Secrètes

• 1 lb de pommes de terre douces
• 1 tasse de cassonade
• 1/4 tasse d'eau
• 2 1/4 tasses de Bisquick

1. Peler et cuire les pommes de terre, refroidir et piler les pommes de terre, ajouter la cassonade, le bisquik et l'eau.
2. Mélanger les ingrédients légèrement, humecter seulement, la préparation sera plus molle que des biscuits réguliers .
3. Mettre un peu de farine sur une planche et le bout des doigts enfarinés, étendre avec le bout des doigts à un épaisseur ½ pouce, couper avec un emporte-pièce de 2 pouces et déposer sur une tôle à biscuits graissée
4. Cuire au four à 350° de 16 à 18 minutes au grill supérieur du four. Ne pas trop cuire.

Donne 18 biscuits. Servir avec du beurre