Recettes Secrètes

• Van Houtte Mélange Maison corsé
• 40 ml de whisky irlandais 1 ¼ once
• 5 ml de sucre 1 c. à thé
• 3 c. à thé de crème fouettée
• 50 ml de sucre (pour le givrage) 3 c. à thé
• 1 quartier de citron
• 1 bâtonnet de cannelle

1. Frotter le bord du verre avec le quartier de citron.
2. Renverser le verre et plonger le bord dans du sucre pour obtenir un givrage.
3. Verser le whisky irlandais dans le verre, ajouter le sucre. Remuer, verser le café très chaud en laissant un espace de 2,5 cm (1 po) et ajouter la crème fouettée.

1 portion
Ajouter un bâton de cannelle pour la décoration