Source : A.L. Van Houtte
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Ingrédients- 250 ml Van Houtte Espresso ou Napoletano 1 tasse
- 250 ml de lait chaud (à la pression) 1 tasse
- cacao en poudre
Préparation- Verser le café très fort et très chaud jusqu'à mi-hauteur de chaque tasse.
- Faire mousser le lait et verser doucement dans la tasse, de manière à ce que le lait chaud qui n'a pas moussé coule d'abord; garder pour la surface une bonne épaisseur de mousse blanche.
- Saupoudrer de cacao. Certains décorent parfois le cappuccino d'un peu de crème chantilly.
CommentaireDonne 2 tasses
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