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Ingrédients- 3 t. d'eau
- 1/4 t. de jus de tomates
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de sucre
- 1/4 c. à thé de basilic
- 1/4 c. à table de persil
- 1/4 c. à thé de base de poulet en poudre
- 1/4 c. à thé de thym
- 1/4 c. à thé de gingembre
- 1/4 c. à thé de moutarde séchée
- 1/4 c. à thé de poudre d'oignons
- 1 feuille de laurier
- 1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
- 2 gouttes de sauce tabasco
- 1 c. à thé de jus de citron
- 1 c. à thé d'huile végétale
- 1 c. à table de fécule de maïs
- 1 c. à table d'eau
Préparation- Dans une casserole verser l'eau et le jus de tomates. Ajouter le cube de bouillon et le sucre, bien mélanger. Chauffer à température moyenne pour bien dissoudre.
- Ajouter tous les autres ingrédients, sauf l'eau et la fécule de maïs. Cuire 5 minutes. Mélanger la fécule et l'eau. Épaissir la sauce, ôter la feuille de laurier.
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