Source : Clone recipes
- 8 cups finely chopped cabbage
- 1/4 cup carrot, shredded
- 1/3 cup sugar
- 1/2 teas. salt
- 1/8 teas. pepper
- 1/4 cup milk
- 1/2 cup mayonaise
- 1/4 cup buttermilk
- 1 1/2 tbls. white vinegar
- 2 1/2 tbls. lemon juice
- Soyez certain que le chou et la carotte soit véritablement en fine pièces (environ la grosseur d'un riz)
- Mélanger le sucre, le sel, le poivre, les 2 laits, la mayonnaise, le vinaigre, et le jus de citron dans un grand bol et battre jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le chou, la carotte, et l'oignon et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
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