Recettes Secrètes
Ingredients
- 1 tablespoon paprika
- 1 tea cumin
- 1 tea dried oregano
- 1 tea dried thyme
- 1 tea salt
- 3 tablespoons olive oil
- 3 Tea vinegar ordinary white vinegar
- 1.3 to 1.8 k chicken
- Mélanger les ingrédients ensemble dans un sac de plastic. Déposer le poulet, fermer hermétiquement. Mariner au réfrigérateur 6 heures ou toute la nuit. On peut le préparer à l'avance et le congeler
- Avant la cuisson, déposer 1 c à thé de sel à l'intérieur de la cavité du poulet. Température interne 175 à 180 F On peut le cuire au four ou à la vertisserie : 375 F 1.45 hres à 2 hres si le poulet est plus gros.Cuisses de poulet, poitrines, laisser mariner, le temps mentionné