Recettes Secrètes
Olive Garden ::: Alfredo Sauce
Source : Clone (copy)

Ingredients
  • 1 Tbsp. Garlic Puree
  • 1 lb. butter
  • 2 qt. heavy cream
  • 8 oz. milk
  • 1 lb. Parmesan cheese
  • 4 oz. fontina cheese
  • 1 tsp. salt
  • 2 tsp. black pepper
Instructions
  1. Dans un chaudron brunir légèrement la purée d'ail sur un feu moyen. Ajouter les autres ingrédients. retirer du feu et continuer de mélanger jusqu'à le tout soit homogène.
Comment