Recettes Secrètes

Neiman Marcus ::: Neiman Marcus Chocolate Chip Cookie
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 1/2 cup unsalted butter, softened
  • 1 cup brown sugar
  • 3 tablespoons granulated sugar
  • 1 egg
  • 2 teaspoons vanilla extract
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon baking powder
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 3/4 cups flour
  • 1 1/2 teaspoons instant coffee, slightly crushed
  • 8 oz. semisweet chocolate chips
Preparation
  1. Crémez le beurre et les sucres jusqu'à constance crémeuse. Mélanger les ingrédients secs et battre dans le mélange de beurre. Ajouter les grains de chocolat. Verser avec une grande cuillerée sur une tôle à biscuit graissé. Faites cuire au four à 375°F pendant 8-10 minutes, ou 10-12 minutes pour des biscuits croustillants.
Comment