Recettes Secrètes

Taco Bell ::: Taco Bell Mexican Pizza
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 1/2 Pound ground beef
  • 2 Tablespoons all-purpose flour
  • 1-1/2 Teaspoons chili powder (Spanish blend is best)
  • 3/4 Teaspoon salt
  • 1/4 Teaspoon dried, minced onion
  • 1/4 Teaspoon paprika
  • Dash garlic powder
  • Dash onion powder
  • 2 Tablespoons water
  • 8 Small (6" diameter) flour tortillas
  • 1 Cup Crisco shortening or cooking oil
  • 1 16-ounce can refried beans
  • 1/3 Cup diced tomato
  • 2/3 Cup mild Picante salsa
  • 1/2 Cup shredded cheddar cheese
  • 1/2 Cup shredded Monterey jack cheese
  • 1/4 Cup chopped green onions
  • 1/4 Cup sliced black olives
Directions
  1. Dans un bol moyen, mlanger le boeuf hach, la farine, la poudre de chili, le sel, l'oignon minc, le paprika, la poudre d'ail, et la poudre d'oignon. Employez vos mains pour que le boeuf hach soit bien mlanger.
  2. Prchauffer un pole frire sur un feu moyen et ajouter le mlange de boeuf hach la frire tout au long avec l'eau. Brunir le mlange de boeuf pendant 5-6 minutes, employez une cuillre de bois pour dfaire en morceaux la viande.
  3. Faites chauffer l'huile au la graisse dans une friteuse la chaleur mdium-haut.Si l'huile dgage de la fume, elle est trop chaude.
  4. Quand l'huile est chaude, faites frire chaque tortilla pendant environ 30-45 secondes de chaque ct et mettre sur une feuille de papier essuie-tout.
  5. Quand chaque tortilla auront frit, soyez certain que les tortillas on une forme de bulle caus par l'huile. Assurez-vous qu'ils ont une texture dore.
  6. Faites cuire les fves frire dans un petit plat pour le four
  7. micro-ondes. Prchauffer le four 400F(200C).
  8. Quand la viande et les tortillas sont prts, mettez sur chaque pizza en premier environ 1/3 tasse de fves et tendre sur la face d'une tortilla.
  9. Ajouter ensuite 1/4 1/3 tasse de la viande, ajouter une autre
  10. tortilla. Enduire votre pizza avec 2 c. table de salsa sur chacune, alors mlanger les fromages et rpandre sur chaque pizza de manire gale, poursuivre avec l'oignon vert.
  11. Placer les pizzas dans votre four chaud pendant 8-12 minutes ou jusqu' ce que le fromage soit fondu.
  12. Couper chaque pizza en 4 tranches et servir.
Comment