Recettes Secrètes
Ingredients
- 1 small can (5 biscuits) Pillsbury Grands Buttermilk Biscuits
- melted butter
- Non-stick cooking spray
- 5 eggs
- salt
- ground black pepper
- 10 oz ground breakfast sausage (such as Jimmy Dean) or 10
- slices of bacon
- 5 slices American cheese
- Préparer les biscuits selon les instructions (350° F 15-18 min.). Au sortir du four, les badigeonner avec le beurre fondu.
- Vaporiser un poêlon avec du (Pam) et chauffer à médium. Ouvrir les deux extrémités d'une petite boîte d'ananas en tranches. Vaporiser l'intérieur de la boîte vide avec du (Pam) et mettre la boîte dans le poêlon pour la réchauffer. Utiliser plus d'une boîte si vous voulez accélérer le processus.
- Battre un oeuf et verser dans un des moules, saler et poivrer et couvrir avec le couvercle de la boîte. Cuire quelques minutes et avec un petit couteau décoller l'oeuf de la paroi de la boîte. Enlever la boîte et retourner l'oeuf et cuire pour une ou deux minutes. Recommencer le processus avec les autres oeufs.
- Si vous utilisez de la saucisse à déjeuner, faire des boulettes de 2 oz. de la grandeur de vos biscuits, les cuire à médium. Si vous utilisez des rondelles de saucisse ou du bacon, cuire à médium et égoutter sur un papier essuie-tout.
- Couper le biscuit en deux. Placer un oeuf sur la partie inférieure d'un biscuit, placer une rondelle de saucisse ou 2 tranches de bacon sur l'oeuf et ensuite, une tranche de fromage.
- Placer la partie supérieure sur le tout et mettre au micro-ondes 15-20 secondes pour faire fondre le fromage. Recommencer l'opération pour les autres biscuits. ( 5 sandwiches)