Recettes Secrètes
Chili's ::: Boneless Buffalo Chiken
Source : Clone (Copy)

Ingredient
  • 1 cup all-purpose flour
  • 2 teaspoons salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 1/4 teaspoon cayenne pepper
  • 1/4 teaspoon paprika
  • 1 egg
  • 1 cup milk
  • 2 chicken breast fillets
  • 4-6 cups vegetable oil
  • 1/4 cup hot sauce (Crystal or Frank's Louisiana)
  • 1 tablespoon margarine
Preparation
  1. Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un bol. Dans un autre bol le babeurre Chauffer la friteuse a 375º F.
  2. Passer les morceaux dans la farine puis dans le babeurre Encore dans la farine en secouant l'excédent.Placer dans la friteuse et doré. Bien égoutter.
  3. Couvrir avec la sauce et bien agiter pour enrober. Mettre sur une plaque non adhésive et cuire au four 350ºF. pendant 20 minutes.
Comment