Recettes Secrètes
Beaver Club ::: Bananas Bread
Source : Beaver Club (resto) de l'Hotel Reine Élizabeth

Ingredients
  • 1 lb of bananas very black
  • 1 lb of sugar
  • 1 lb of flour
  • 4 eggs
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1 cup of buttermilk
  • 1 tsp to soda
  • 1/4 c. to salt
  • To the taste to add walnuts of genobles hachéss. 1/4 of cup or more
Directions
  1. Écraser les bananes avec le sucre le soda et le sel. Ajouter la farine et les oeufs, et le babeurre. Ajouter les noix hachés. Bien mélanger Enfarinner et graisser 2 moules à pain.
  2. Verser la péparation. dans deux moules à pain graissés et enfarinner. Cuire environ 2.30 heures à 275F.
Comment