Recettes Secrètes
Red Lobster ::: Lobster Fondue
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Ingredients
  • 1 lb. processed cheese food - cubed
  • 1/2 cup milk - low-fat okay
  • 1/2 tsp. cayenne pepper
  • 1/2 tsp. paprika
  • 1 lobster tail - broiled
  • 1/4 lb. crawfish tail meat - broiled
  • 1/2 cup chopped red bell pepper
  • 2 Tbsp. fresh minced parsley
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le poivron rouge et le persil dans une casserole. Chauffer sur un feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Au moment de servir, garnir de poivron rouge et le persil.
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