Recettes Secrètes

Red Lobster ::: Lobster and Asparagus Penne Pasta
Source : Red Lobster

Ingredients
  • 6 oz. lobster meat cut in 1/2" - 3/4" chunks
  • 6 oz. medium shrimp (90-120 count), raw and peeled
  • 1 lb. penne pasta, cooked
  • 4 oz. asparagus, standard/medium and blanched (approximately 24 spears)
  • 15 oz. DI GIORNO® Four-Cheese Alfredo Sauce
  • 2 tbsp. Land O' Lakes Roasted Garlic Butter Spread
  • Fresh grated Parmesan cheese
Instructions
  1. Laver soigneusement les asperges et couper les extrémités ligneuses coupées en morceaux de 1 " Placer les asperges dans l'eau bouillante salée pendant deux minutes. Égoutter et refroidir dans l'eau glacée pour arrêter la cuisson et pour aider à garder sa couleur. Égoutter à nouveau.
  2. Cuire les pâtes penne selon les directives sur la boîte. Les égoutter et refroidir dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Égoutter à nouveau.
  3. Dans une poêle à frire chaude, faire fondre le c. à soupe deux.de beurre à l'ail rôti. Ajouter la chair de homard et la crevette, la cuisson jusqu'à ce que la crevette est opaque.
  4. Ajouter les asperges, les pâtes et la sauce Alfredo, la cuisson jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Répartis entre quatre grands bols et garnir de fromage parmesan frais râpé.
Comment