Recette de la chapelure secrete

1½ tasse de farine
½ c. a table de sel de céleri
1 c. a table de poivre
2 c. a table de moutarde sèche
2 c. a table de paprika
1 c. a table de sel d'ail
2 c. a table accent
1 c. a table de gingembre
1 c. a thé de basilic
½ c. a thé origan

Mélanger le tout
Trempé le poulet dans du lait
Egoutter et enrober de panure
Répéter une deuxième fois
Dorer à la friteuse
Cuire au four sur une plaque
250°F pendant 2 heures