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  Fontaine Santé ::: Tartinade au tofu


Tartinade au tofu









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Ingrédients
225g de tofu ou 8 onces
1/4 tasse oignon haché fin
1 branche céleri coupé fin
1/2 carotte râpée
2 c. table moutarde préparée
3 c. table de mayonnaise
1 pincée de thym, basilic et cerfeuil sel
1 c. thé poudre d'oignon
1 c. thé poudre d'ail

Préparation
  1. Mélanger le tout a la fourchette ou encore mieux au robot culinaire. Peut se servir en sandwich, sur laitue ou sur biscuit. Pour cette recette on peut prendre le tofu aux fines herbes.
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Cette recette ressemble beaucoup a celle de Fontaine Santé.

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