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  Mikes ::: Pâte à pizza


Pâte à pizza









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Ingrédient
6 tasses de farine
1/2 tasse de 7-up
1/4 tasse d'huile
1½ tasse d'eau tiède
1 c. à thé de sel
1 c. à table de sucre
2 sachets de levure
1 tasse d'eau tiède

Préparation
  1. Mesurer la farine et mettre dans un premier bol (réserver)
  2. Mélanger ensemble le 7-up, l'huile, la 1½ tasse d'eau tiède, le sel et le sucre dans un 2 ième bol et bien mélanger.
  3. Dans un 3 ième bol, mettre la tasse d'eau et la levure, laisser lever 5 minutes, pas plus. Faire un puit dans la farine et y vider les 2 autres préparations, Mélanger avec les mains. Couper en 3 parties égales et congeler.
Commentaire

Donne 3 pâtes de 16 po.
La pâte est fait à l'avance et congeler avant de la faire lever.
Suffit de faire les portions en conséquence de la grandeur.
Ne pas oublier de vaporiser avec du pam le dessus des boules.
Cette photo nous a été envoyée par Joanne et ce qui est encore mieux la pizza toute garnie. merci Joanne


Date de mise  jour : 5/1/2003
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