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Poires au vin et au caramel
4 portions. Note : pour retirer les gousses de vanille de la capsule, gratter l'intérieur avec un...
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Petits fruits rouges au sabayon Champagne, éclats de meringue et coriandre fraîche
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DESSERT DE GAUFRES AU CHOCOLAT
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Pétoncles saisis sur purée de céleri rave et miel épicé au gingembre
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Détails de la recette : Sauce BBQ pour éffiloché de porc style BÂTON ROUGE
 Sauce BBQ pour éffiloché de porc style BÂTON ROUGE |
 Crevettes Bang-Bang |
 Vinaigrette pour salade |
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